سلام به همه دوستان خوبم انشاالله که همگی در سلامت باشید که بزرگترین نعمت خداوند مهربونه
و تا زمانی که از این نعمت برخوردار هستیم قدرش را نمی دونیم
امروز با دستور تارت گردویی در خدمت شما عزیزان هستم امیدوارم که دوست داشته باشید

تارت گردویی

کره 150 گرم
پودر شکر 70 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ 1 عدد
آرد 300 گرم
مواد میانی:
کره 120 گرم
پودر شکر 50 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
تخم مرغ درشت 1 عدد
آرد 50 گرم
پودر گردو 50 گرم
روغن جامد 10 گرم
فندق یا پسته خرد شده برای تزیین به میزان لازم
شکلات شیری در صورت دلخواه برای تزئین

طرز تهیه:

کره، پودر شکر،وانیل و تخم مرغ را با همزن زده به مدت یک دقیقه
آرد را اضافه کرده با دست مخلوط کنید در صورت چسبناک بودن مواد روی آن را با پلاستیک پوشانده و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار داده «آرد مازاد اضافه نکنید»
کف و دیواره قالبهای تارت کوچک را با خمیر به ضخامت 1-2 میلیمتر پوشانده طوری که کف آن از دیواره نازک تر باشه
فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن میکنیم تا گرم شود
مواد میانی:
کره ،پودر شکر و وانیل و تخم مرغ را با همزن یک دقیقه زده آرد پودر گردو و روغن جامد را اضافه کرده و مخلوط میکنیم
مواد را داخل قیف با سر ماسوره ساده ریخته و داخل خمیرهای تارت زده و داخل سینی چیده و در فر به مدت 15-20 دقیقه پخته
بعد از سرد شدن تارتها را از قالب جدا کرده و به دلخواه با شکلات یا پودر پسته یا فندق تزیین کرده

امیدوارم از این دستور استفاده کنید و راضی باشید و من را از دعای خیرتون بی نصیب نکنید که محتاج دعا هستم